O Cozinheiro dos Cozinheiros / Collaborada pelos Ex.mos SRS. A. A. Teixeira de Vasconcellos  - A. Batalha Reis - A. J. de Sousa Almada - Alfredo Sarmento  - Anonymus - A. X. R. Cordeiro - B. Martins da Silva - B. Aranha - B. Pato - C. Mariano Froes - F. Gomes de Amorim - Fragoso - J. Cesar Machado - Luiz de Araujo  - Luciano Cordeiro - M. Monteiro - M. Henriques da Silva - M. C.  - R. Ortigão  - Visconde de Benaleanfôr.; Colecção de Mais de 1500 Receitas "Usuais, Faceis e Económicas, de Cozinha, Copa, Salsicharia,Pastelaria e Confeitaria.; Com as mais Importantes Noticias, Relativas Á Alimentação e Conservação das Substâncias Alimentares. Nova Edição. Obra Ornada com 40 Gravuras. Exp. com encadernação Francesa, inteira de pele, lombada ornada com desenhos e título a ouro fino. Exp. encadernação e lombada ligeiramente manuseadas, miolo com índices de pequenos picos de acidez, próprio do papel da época.                     Publicação: Lisboa - P. Plantier - Editores, sem Data de publicação.                           Descr-Física: 792 Págs.; IL.; 18 x 12 cm.                                                (Invulgar).                                                   Preço: 165€
 

O Meu Livro de Doces (ao alcance de todos) / por: Maria Olimpia Areal. Receitas Selecionadas e Experimentadas. 1.ª Edição. ilustrado. Exp. brochado, ligeiramente manuseado.                                                                                     Publicação: Edição da Autora - Depositária - Asa - Ano - 1953.                                                                                                 Descr-Física: 228 Págs.; IL.; 16 x 11 cm.                                        (Invulgar em 1.ª Edição).                                   Preço: 40€

Doces e Cosinhados; Receitas Escolhidas por ISALITA. 1.ª Edição. Exp. com Cartonagem Editorial, ligeiramente manuseada, miolo em bom estado de conservação.                                                                                                           Publicação: Livraerias Aillaud e Bertrand - Paris - Lisboa - Sem Data de Publicação.                                                        Descr-Física: 317 Págs.; 22 x 15 cm.                                                                                                                                         Preço: 75€

Pantagruel Popular; O Glutão da Boa Mesa / por: Maria Luisa Andrade. Exp. com Cartonagem Editorial, em bom estado de conservação, miolo com pequena mancha de humidade na parte inferior, ao longo do livro. 1.ª Edição.               Publicação: Fernando Pereira Editor - Lisboa - Ano - 1987.                                                                                                       Descr-Física: 398 Págs.; 21,50 x 14,50 cm.                                                                                                                      Preço: 45€

Companhias Reunidas Gás e Electricidade, Serviços Propaganda e Publicidade, Cursos de Culinária. Com 35 folhas de receitas,  batidas á máquina , junto com estojo arquivador de origem, um pouco manuseado.                         Publicação: Gás da Companhia o Combustível de Lisboa.  Sem data de Publicação.                                                        Descr-Física: 35 Págs.; IL. 22,50 x 16 cm.                                                       (Invulgar)                                            Preço: 55€
           

Obra completa  em 5 livros da Coleção Margarina do Chefe. 1.º Livro: Receitas de Peixes - 2.º Livro: Receitas de Bolos - 3.º Livro: Receitas de Carnes - 4.º Livro: Ovos, Legumes e Molhos -  5.º Livro: Ementas Conselhos e Sugestões. Prefácio de Bertha Rosa Limpo, Obra resultante da colaboração de Bertha Rosa-Limpo, autora de "O Livro de Pantagruel" com a Margarina Chefe. Todos os 5 livros são profusamente Ilustrados. Exps. brochados, em bom estado de conservação.                                 Publicação: Margarina do Chefe - Sem Data de publicação.             Descr-Física: Livro 1: 30 - Livro 2: 30 - Livro 3: 26 - Livro 4: 26 - Livro 5: 32 Págs.; ILST.; 20 x 14 cm.                      (Obra Invulgar , quando completa com os 5 livros).                                                               Preço da Obra Completa: 65€

Receitas Apetitosas / Por: Francine Dupré. (Alimentar-se é uma necessidade, Saber comer é uma arte)                      da Vaqueiro. Profusamente Ilustrado. Exp. brochado, em bom estado de conservação.                                          Publicação: Litografia Nacional - Porto - Ano - 1955.         Descr-Física: 94 Págs.; IL.; 20,50 x 13 cm.         Preço: 25€

Comida e Civilização / por: Carson I. A. Ritchie.; De como a História foi Influenciada pelos gostos humanos. Tradução e notas: José Labaredas. Ilustrado. 1.ª Edição. Exp. brochado, capas cartonadas, ligeiramente manuseada, miolo 1.ª e última pág. com pequenos índices de acidez, miolo limpo.                                                                         Publicação: Assírio & Alvim - Ano - 1995.               Descr-Física: 304 Págs.; IL.; 22,50 x 16 cm.                      Preço: 40€

Cozinha Tradicional da Ilha Terceira / por: Augusto Gomes. (Cozinha Tradicional da Ilha Terceira não é apenas um livro de Culinária. O autor impregnou-o com laivos de sabores, poesia e regionalizada, como só ele o sabia fazer. Um livro muito interessante, rico na gastronomia caseira e recheado com uma doçaria invejável. Esta obra foi considerada pela crítica uma das melhores monografias da especialidade publicadas no nosso país). 1.ª Edição, Ilustrado e com vários desdobráveis. Exp. com cartonagem Editorial, capas e lombada ligeiramente manuseadas, miolo limpo.                                                                                           Publicação: Angra do Heroísmo - Ano - 1979.             Descr-Física: 297 Págs.; IL.; 21 x 15,50 cm.               (Nota: bastante invulgar em 1.ª Edição)                          Preço: 75€
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Manual de Gastronomia.; 1.º Vol. "A Culinária Profissional" 2.º Vol. "A Cozinha de Sala". Obra completa em 2 volumes / por J. Albano Marques. 1.ª Edição. Exps. Ligeiramente manuseados nas capas e lombadas, miolo limpo.             Publicação: Instituto Nacional de Formação Turística - Lisboa - Ano - 1985                                                                      Descr-Física: 1.º Vol. 472 / 2.º Vol. 176 Págs.; 24 x 17 cm.                                                                                                      (Invulgar quando Completo).                                                                                                                        Preço dos 2 Vols.: 135€

Castanha um Fruto Saudável / Coordenador Científico. Ana Paula Silva. ( Um excelente trabalho sobre a origem da castanha, a apanha e um sem número de aplicações da mesma sobre tudo na culinária e doçaria).          Profusamente Ilustrado a cores. 1.ª Edição.                                                                    Publicação: Vila Real - Ano - 2008                 Descr-Física: 178 Págs.; IL.; 22 x 17,50 cm.                                                                                                                        Preço: 55€
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Maizena Duryea o Maravilhoso produto da Cork Products Refining Company de New - York.; Receitas excelentes das mais variadas formas de empregar a preciosa Maizena. Livrinho com imensas receitas de culinária e  de doçaria.    Exp. brochado, ligeiramente manuseado.  Ilustrado.           Publicação: Lisboa / Porto   Sem data de publicação.                                                  Descr-Física: 48 Págs.; IL.; 17 x 12 cm.         Preço: 35€

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A Arte na Cozinha - Royal. Ilustrado. Exp. brochado, em bom estado de conservação.       Publicação: João Machado da Conceição & C.a LDA -  Sem data de publicação.                      Descr-Física: 23 Págs.; IL.; 22,50 x 15,50 cm.                 Preço: 20€

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A Margarina CHEFE / Publicação Publicitária da Margarina Chefe. (Bertha Rosa-Limpo, Autora de "O Livro de Pantagruel" em colaboração com Margarina Chefe, coloca-se graciosamente à vossa inteira disposição para o fornecimento de novas receitas, elaboração de ementas, tudo enfim que diga respeito a boa mesa, para o que bastará expor-lhe  as suas dúvidas no verso do postal junto) Exp. ligeiramente manuseado.                                       (Peça de coleção)                                                                                                                                                                        Preço: 25€

Receitas do Mundo Inteiro / por Manuel Luís Goucha. Muito Ilustrado. Exp. com Cartonagem Editorial, em ótimo estado de conservação. Mantém as Sobrecapas em Papel Encorpado.                                                                       Publicação: Difusão Cultural - Lisboa - Ano - 1992         Descr-Física: 271 Págs.; Il.; 22 x 27,50 cm.            Preço: 55€
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Menus Completos / por Manuel Luís Goucha. Muito Ilustrado. Exp. com Cartonagem Editorial, em Ótimo estado de conservação. Mantém as Sobrecapas em Papel Encorpado.          Publicação: Difusão Cultural - Lisboa - Ano - 1992    Descr-Física: 264 Págs.; Il., 22 x 27,50 cm.                                                                                                                       Preço: 55€

Pequenos Segredos Grandes Ideias / por Manuel Luís Goucha. "O Prazer de Cozinhar". Ilustrações: Dover Pictorial Archive Series. 1.ª Edição. Exp. com Cartonagem Editorial, em ótimo estado de conservação. Mantém as Sobrecapas em Papel Encorpado.                                       Publicação: Difusão Cultural - Lisboa - Ano - 1991              Descr-Física: Págs. Não Numeradas.; Il.; 26 x 15 cm.                                                                                                     Preço: 35€

Sabe Comer Com Pauzinhos / por Cecília Jorge. (A Cozinha Chinesa Possível em Portugal).                                 Prefácio de: "Maria de Lurdes Modesto", como mostra a digitalização. 1.ª Edição. Muito Ilustrado.                         Exp. com Cartonagem Editorial, em bom estado de conservação. Mantém as Sobrecapas em Papel Encorpado.        Publicação: Editorial Publica - Ano - 1987                  Descr-Física: 159 Págs.; Il.; 26 x 26 cm.                          Preço: 45€

Definição Anatómica das Peças de Talho. ( Cortes de Lisboa e do Porto) / por Ivo Soares.  1.ª Edição. Muito Ilustrado. Com dedicatória do Autor, como mostra a digitalização. Exp. brochado, capas e lombada, com pequenos índices de manuseamento, miolo em bom estado de conservação.                      Publicação: Lisboa - Ano - 1959              Descr-Física: 276 Págs.; Il.; 26 x 20 cm.                                             (Invulgar)                                                  Não Disponível.

O Queijo da Serra - Estudo Sobre o Queijo Tipo " Serra da Estrela" / por Henrique Soares Rodrigues " Engenheiro Agrónomo " e José Guilherme da Cunha e Sousa " Regente Agrícola" (Relatório dos Trabalhos Realizados em 1941 no Posto de Lacticínios de Canas de Senhorim). Ilustrado e um desdobrável. 1.ª Edição. Exp. brochado, capas ligeiramente manuseadas, miolo págs. 7 , 8 , 9 , 10 , 11 , e 12, sublinhadas a esferográfica, todas as outras em bom estado de conservação.                                                                                                                     Publicação: Lisboa - Ano - 1942      Descr-Física: 62 Págs. mais um desdobrável.; Il.; 23 x 16 cm.                          (Invulgar)                                     Preço: 75€
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Fabrico de Queijo "AZEITÃO" / por Ernesto Burguete - Engenheiro-Agrónomo / Relatório dos Ensaios Efectuados em 1941. Ilustrado e dois desdobráveis. Exp. brochado em bom estado de conservação. 1.ª Edição.                  Publicação: Lisboa - Ano - 1942                                                                                                                                                             Descr-Física: 20 Págs + dois desdobráveis.; Il.; 23,50 x 16 cm.                                                                                Preço: 60€
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Leite, Manteiga e Queijo. "Livraria do Lavrador". Exp. brochado, lombada reconstruída, capas e miolo em bom estado de conservação. Ilustrado.                                                                                Publicação: Porto - Ano - 1927            Descr-Física: 58 Págs.; Il.; 17 x 11,50 cm.                                                                                                                           Preço: 55€